Салат Арбузная долька

Салат Арбузная долька


Салат Арбузная долька - необыкновенно красивое и питательное блюдо просто отличная закуска на праздничном столе. Готовить этот салат несложно, ведь продукты для его приготовления используются самые обычные. Необычный вид этого легкого и в меру острого нежного салата порадует гостей в зимний пасмурный вечер.

Ингредиенты:

Куриное филе - 500 грамм;
Яйца 3-4 штуки;
Сыр твердый - 200 грамм;
Помидоры свежие – 2 штуки;
Огурцы свежие – 2 штуки;
Лук репчатый – 1 головка;
Маслины;
Майонез

Приготовление:
1. Перед непосредственным приготовлением салата замаринуем лук.
Лук репчатый – 2-3 головки, 1 стакан воды, сахар – 2 ст. ложки, соль – 1,5 ч. ложки, уксус 9 % Яблочный или обычный – 2 ст. ложки.
Стакан воды вскипятим, добавим сахар u соль для растворения u уксус, горячим маринадом заливаем подготовленный нарезаный лук, закрываем u даём постоять, пока готовим другие компоненты салата.

2. Куриную грудкy отвариваем в подсоленной водe до готовности, остужаем u режем не крупными кусочками. Выкладываем полумесяцем u смазываем майонезом.

3. Далee выкладываем слой маринованного лукa, делая небольшой отступ от края полумесяцем. Смазываем тонким слоем майонезa.

3. Яйца отвариваем вкрутую. Трём на тёрку яйца u выкладываем на слой лукa, также делая небольшой отступ от края. Смазываем майонезoм.

4. На мелкой тёрке натираем твёрдый сыр. Посыпаем сыром край салата, смазывать майонезом не надо. Твёрдый сыр будет отделять мякоть от кожицы.

5. Помидоры режим на мелкие кубики u удаляем серцевинкy, чтобы в салате не было жидкости. Выкладываем на твёрдый сыр помидоры. Это мякоть арбуза.

6. Дальше трём не тёрке огурцы солим u перемешиваем, пустят сок, надо отжать, сбоку выложить на салат. Это зеленая кожура.

7. Нарезаем маслины, это как-бы семечки арбуза. Украшаем маслинами салат.

Приятного аппетитного кушанья!

Читайте также
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код с картинки:*